Low Carb erhöht Sterberisiko

2018-11-10T10:29:30+00:00

Jetzt haben wir es schwarz auf weiß: eine Ernährung mit wenig Kohlenhydraten erhöht dass Sterberisiko! Wie jetzt? Low Carb ist also auch nicht die perfekte Diät? Offenbar nicht, wie Wissenschaftler in einer langjährigen Studie ermittelt haben.

Low Carb erhöht Sterberisiko 2018-11-10T10:29:30+00:00

Der Hambacher Forst und die Klimaerwärmung

2018-10-09T13:03:36+00:00

Der Hambacher Forst und das Energieunternehmen RWE sind in der letzten Zeit vermehrt ein wichtiges Thema in den täglichen Nachrichten. Und das aus gutem Grund. Kürzlich kam dann noch eine weitere Meldung zum Thema Klimaerwärmung hinzu, welche genau genommen ebenfalls den Hambacher Wald betrifft.

Der Hambacher Forst und die Klimaerwärmung 2018-10-09T13:03:36+00:00

Einweg-Kaffeebecher und ihre Folgen

2018-09-04T13:27:08+00:00

Aus den Großstädten ist er nicht mehr wegzudenken, der „Coffee-to-go“. Doch auch wenn es recht praktisch ist, sich schnell in einem der zahlreichen Kaffees einen leckeren, frisch gebrühten Kaffee auf den Weg ins Büro mitzunehmen, so produziert der Verbraucher damit eine immense Menge an Müll.

Einweg-Kaffeebecher und ihre Folgen 2018-09-04T13:27:08+00:00

Fleisch und Milch: weniger ist mehr

2018-06-13T14:35:50+00:00

Bereits Anfang März veröffentlichte Greenpeace einen Report mit dem Titel „Weniger ist mehr: Weniger Fleisch und Milch für ein besseres Leben und einen gesünderen Planeten“. Darin macht die Organisation unsere Ernährungsgewohnheiten für einen beachtlichen Anteil, nämlich rund ein Viertel, aller Treibhausgase verantwortlich, die letztlich den Klimawandel verursachen.

Fleisch und Milch: weniger ist mehr 2018-06-13T14:35:50+00:00

Die bessere Lebensmittel-Ampel

2018-04-27T09:32:06+00:00

Im April berichteten wir über die Lebensmittel-Ampel und die Versuche der Lebensmittelkonzerne, ihre Produkte deutlich besser aussehen zu lassen. Jetzt sind wir auf den Vorschlag „Ampel Plus“ des Hamburger Ökonomen Dr. Tobias Effertz gestoßen, der durchaus erfolgversprechend klingt.

Die bessere Lebensmittel-Ampel 2018-04-27T09:32:06+00:00

Die Sache mit der Ampel

2018-04-27T09:31:06+00:00

Kommt sie oder kommt sie nicht, die Lebensmittel-Ampel? Wenn es nach der Politik geht, dann ja. Das Ziel dieser "Lebensmittelampel" soll eine höhere Transparenz sein, also Verbraucher besser zu informieren.

Die Sache mit der Ampel 2018-04-27T09:31:06+00:00

5 aufschlussreiche Fakten zu Aspartam

2018-01-30T12:58:54+00:00

Ein Blog veröffentlichte 5 aufschlussreiche Fakten zu dem weit verbreiteten künstlichen Süßstoff Aspartam, die wohl nur durch aufwändige Recherche zu finden sind.

5 aufschlussreiche Fakten zu Aspartam 2018-01-30T12:58:54+00:00